難消化性デキストリンとはなんなのか?
どのよううな効果があるのか?
ダイエットには本当に効くのか?

意外とそんな専門的な内容は知らない方が多いですよね。

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難消化デキストリンについて、服用の方法や一回の服用の量、ダイエットにどのような効果があるのかなどを分かりやすく、使用者の声も交えながらまとめてみました。

目次一覧

⒈難消化デキストリンとは?
⒉どのような効果があるのか?
⒉1糖質の吸収抑制
⒉2脂肪の吸収抑制
⒉3便秘の改善
⒉4内臓脂肪の現象
⒉5ミネラルの吸収促進
⒊難消化性デキストリンが含まれるトクホ商品は?
⒊1三ツ矢サイダー
⒊2アサヒ 食事と一緒に十六茶
⒊3キリンの「メッツコーラ」
⒋難消化性デキストリンは、どのような成分が含まれているのか?
⒌難消化性デキストリンが作られた目的とは?
⒍難消化性デキストリンの服用の際に気をつける事とは?
⒍1飲み方
⒍2服用量について
⒍3調理の方法
⒎難消化性デキストリンは、ダイエットには果たして効くのか?
⒎1ダイエットの効果
⒎2コレステロール値の低下につながるのか?
⒏難消化性デキストリンはどこで買えるのか?
⒏1アマゾン商品
⒏2楽天商品
⒐難消化性デキストリンの口コミまとめ(メリット・デメリット)
⒐1メリット
⒐2デメリット
10.難消化性デキストリンを活用したおすすめ料理のご紹介!
10.1おからとデキストリンでクッキー
10.2鶏レバーとグリンピースのカレーライス
10.3トクホのオニオンスープ
10.4低糖質パン
10.5豆腐アイス
11.まとめ

⒈難消化デキストリンとは?

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そもそも難消化デキストリンは、食物繊維不足を補うために作られたものです。

それでは、難消化性デキストリンとは、読んで字のごとく「消化しにくいデキストリン」というわけですが、どういうものでしょうか?

まず、トウモロコシのデンプンを培焼し、アミラーゼ(食物として摂取したデンプンを消化する酵素)で加水分解します。
その中の難消化性成分を取り出して調製した水溶性の食物繊維が難消化性デキストリンです。

また、日本人の食生活が欧米化し、食物繊維の役割が重視されるようになったため、不足しがちな食物繊維を補う目的で作られました。
低粘性・低甘味で水溶液はほぼ透明、耐熱性・耐酸性に優れている食品素材です。
そして、ミネラルの吸収が阻害されないため、さまざまな食品に応用されています。

⒉どのような効果があるのか?

難消化デキストリンには、どのような効果があるのか見ていきましょう。

⒉1糖質の吸収抑制

難消化性デキストリンを摂っておく事で、小腸が吸収する糖の量を抑えることができます。

その効果を確認するための実験では、難消化性デキストリンを摂取していた人は、食事の後、血糖値の上昇が抑えられていました。

また、血糖値の急上昇が、太る原因のひとつでもあるのでいわゆる、炭水化物ダイエットと同じ効果を得られる訳です。

⒉2脂肪の吸収抑制

過去の実験の結果、血糖値の上昇を抑えただけでなく食後の中性脂肪の上昇も抑えられた事が、確認されています。

中性脂肪は、摂取し過ぎると贅肉となりお腹などに溜まって、肥満の原因になってしまします。難消化性デキストリンの効果で、中性脂肪の蓄積を抑えれば
あとは日常生活や運動などで消費されるので現状から減っていく一方になるはず、というわけです。

特に脂っこいモノを食べてしまいがちな人にはこの痩せる薬としての効果は、嬉しいですよね。

⒉3便秘の改善

難消化性デキストリンには、硬い便を柔らかくし便通の量を増やす効果もあります。
さらに腸内環境を改善してくれるなど、女性が悩まされがちな便秘の改善効果も見込めます。

逆に下痢気味だったひとも、難消化性デキストリンを摂取したところ改善されて、健全な便になったという声もあります。
腸内環境が良くなれば、ダイエットにもプラスの影響があるので便秘で悩んでいる方は、ぜひとも試してみてください。

ただし、調子に乗って飲み過ぎるとお通じの調子が良くなり過ぎて、下痢に近い状態になるので自分に合った量を見極めながら使ってください。

⒉4内臓脂肪の減少

ダイエットの守りではなく、攻めの効果として内臓脂肪を減らす効果もあります。

実験で、難消化性デキストリンを、ある被験者に3ヶ月間ほど摂取させたところなんと内臓脂肪の面積が44%も減少したというデータがあります。
内臓脂肪を減らすという効果は、痩せる薬の本領発揮ですよね。

この痩せる薬を、内臓脂肪の落とし方と組み合わせる事でかなり効果的に内臓脂肪を減らし、痩せられるはずです。
内臓脂肪は生活習慣病の原因にもなりますのでせっかくの機会に、減らしてみると良いでしょう。

⒉5ミネラルの吸収促進

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これはダイエットにとっては、副次的な効果ですが難消化性デキストリンを飲むことでミネラルの吸収率が向上します。

ダイエット中は、どうしてもミネラルが不足してしまいがちです。
ミネラルが不足すると貧血やお肌の調子の悪化など、美容や健康に悪影響を与えてしまいます。

痩せるために犠牲になってしまっているミネラルを補助的な効果で補給できるのであれば、しっかりと摂っておいた方がいいに決まってますよね。

⒊難消化性デキストリンが含まれるトクホ商品は?

⒊1三ツ矢サイダー

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誰もが馴染みのある三ツ矢サイダーですが、実はトクホ商品もあるんです。
その効果はと言いますと、難消化デキストリンの働きにより、食事から摂取した脂肪の吸収を抑えて排泄することで、血中中性脂肪が高めの食事をされている方の食生活の改善に役立ちます。

カロリーゼロ、保存料ゼロ、着色ゼロな所も魅力的です。

⒊2アサヒ 食事と一緒に十六茶

食事の際に一緒に飲むことで、食後の「糖の吸収」「中性脂肪の吸収」を穏やかにします。また、ダブルトクホ茶史上初のカフェインゼロです。

そして、トクホの無糖茶に多い苦味・渋みの強い味ではなく、すっきり香ばしい味わいで飲みやすくおすすめです。

⒊3キリンの「メッツコーラ」

トクホとコーラという意外性のある組み合わせで、発売後わずか2週間で年間販売目標100万ケースを突破したという大ヒット商品です。
そして、ファーストフード好きの若い方からメタボ対策の中年男性の方まで、幅広い層に人気です。

また、難消化デキストリンの効果はもちろんのこと、カフェインも含まれているため、デトックス効果も期待できます。

⒋難消化性デキストリンは、どのような成分が含まれているのか?

難消化性デキストリンの中身は実は、デンプンの一種です。
難消化性デキストリンは、読んで字のごとく「消化しにくいデンプン」の事であり、そしてその消化しにくいデンプンには、我々の体にもたらす以下の5つの良い効果があります。

・糖の吸収スピードを遅らせる
・腸の調子を整える作用
・脂肪の吸収スピードを遅らせる
・内臓脂肪や中性脂肪の低減する
・ミネラルの吸収を促進させる
(⒉項を参照)

これだけ見てたらまさに「魔法の白い粉」ですが、それぞれ利点があり普段から体重を気にする人、健康診断で中性脂肪を指摘された人、ダイエットをしている人には朗報といえます。

特に脂肪の吸収、糖の吸収のスピードを遅らせる事は非常に嬉しいことです。普段から脂肪を気にしている人は恩恵が大きいでしょう。

また、ミネラルの吸収促進作用は、運動をして汗をかく場合有益といえます。
実験によると、カルシウムやマグネシウム、鉄、亜鉛の吸収を促進することが確認されています。
そして、持久系アスリートの鉄欠乏性貧血にも効果があり、4週間15g摂取で改善したとのデーターも有ります。

なぜ嫌な脂肪や糖の吸収を抑えつつ、必要なミネラル系の吸収を促進できるのか疑問に思いますが、その答えはどうやら、胃や腸で等が吸収される際に難消化性デキストリンが「うまく邪魔」をしてくれるからです。
この効果により吸収を抑えてくれるのです。

⒌難消化性デキストリンが作られた目的とは?

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この難消化性デキストリンは、食物繊維の不足を補うために作られたといわれています。

現代の日本の食生活は、昔とは違い欧米化が進み、肉や油を多く使った料理を日常的に口にする機会が多くなっています。
それによって、野菜不足な食生活を送っている方も多く食物繊維不足が懸念されるようになってきました。

そこで、現代人の食物繊維不足を解消するために、この難消化性デキストリンが作られたようです。

⒍難消化性デキストリンの服用の際に気をつける事とは?

⒍1飲み方

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難消化性デキストリンは、トクホなどに使われていますが原料である粉末としても買うことができます。
この粉末を購入したら、水に溶かしたり料理やコーヒー、スープなどに溶かすとすんなりと摂取することができます。

粉末には、特に味があるわけでもないので若干とろみを感じるかも、というレベルです。
イメージとしては、片栗粉に近いですね。

⒍2服用量について

摂取量として、特に制限はありませんがメーカー推奨の摂取量としては、1日5~10g程度とされています。
この分量に沿って、食事中や食事の直後に飲むようにしましょう。

また、摂り過ぎても特に大きな害はありませんが、少しお腹が緩くなってしまう可能性がありますので10g程度から、徐々に増やして調整してみてください。

⒍3調理の方法

調理として使用するとしたら、特に代表的なのがパンや紅茶などに混ぜて作るものです。
そのまま摂取するよりかは、調理する際に含めてしまった方が手軽に摂取できます。

また、その際もしっかりと適量を守ってご使用ください。

⒎難消化性デキストリンは、ダイエットには果たして効くのか?

⒎1ダイエットの効果

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難消化性デキストリンは食物繊維の役割を果たしているため、ダイエットをする際にはより効果に期待することが出来るのではないでしょうか。

腸を整えてくれるので便秘を解消してくれますし、脂肪の吸収を遅くしてくれたり、内臓脂肪の低減作用もあるので体質の改善にもつながることが期待できます。

⒎2コレステロール値の低下につながるのか?

難消化性デキストリン10gを1日3回食事とともに3ヵ月摂取すると、高かった中性脂肪、総コレステロールが低下したという実験結果が出ています。
(参照:https://www.jstage.jst.go.jp/browse/jjdf1997/4/2/_contents/-char/ja/

⒏難消化性デキストリンはどこで買えるのか?

⒏1アマゾン商品

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難消化性デキストリン(水溶性食物繊維)400g(微顆粒品)【ヘルシーカンパニー】

アマゾンでベストセラーNo.1に選ばれている商品です。
粉末なので水に溶かして飲むようにと、専用の容器もご購入されている方が多いようです。

自分のライフスタイルや家族の人数に合わせて、ちょうどいいサイズを購入するようにしてください。
(参照:Amazon商品紹介ページ

⒏2楽天商品

【注目商品】難消化性デキストリン(水溶性食物繊維)400g(微顆粒品ダイエットファイバー)

楽天の中でも一番売れ筋がいい商品らしく、食物繊維不足を解消するために活用している方が多いようです。
(参照:楽天商品紹介ページ

⒐難消化性デキストリンの口コミまとめ(メリット・デメリット)

⒐1メリット

全体的に良い口コミの感想の中には、「便通は良くなった」「おならの回数が多くなった」という回答が多かったです。後は、一回に飲む容量を個人で多かったり少なかったりと調整している方が多いです。

飲みすぎや、少なすぎも効果の出方に大きく影響してきているのではないでしょうか。
以下口コミになります。

難消化性デストリン食後に飲んでいます。まだのはじめて間もないので効果はわかりませんが、あまり効いてないと思います。ただ便通はよく、空腹間もすくないです。これからは続けてみて様子を見たいと思います。ジム通ってますがなかなか痩せないですね、みなさんダイエットがんばりましょう。(25歳 男性)引用元:http://www.diet-cafe.jp/2015/12/post-4392.html

まだ使い始めなので効果は微妙ですが、摂取量と水分を多く取ると良いという情報を見つけたので、1日50g程で麦茶やコーヒーに混ぜて食前に多めに摂ってます。混ぜる量が多くても味が変わらないのがありがたいですね。あとガスは確実に多くなった気がします。(35歳 男性)引用元:http://www.diet-cafe.jp/2015/12/post-4392.html

産後に10キロ太りダイエット決意しました。使用してた兄が4ヶ月で3キロ減量のため試してみました。食事ごとにスプーン2杯ずつ飲んだところ、お通じは出やすくなり腹持ちもよかったです。元々1日に1キロくらいは変わることもあり体重減少の効果は微妙ですが、腹持ちが良いので食べ過ぎ防止に良いと思います。もう少し続けてみようと思います。(40歳 女性)引用元:http://www.diet-cafe.jp/2015/12/post-4392.html

⒐2デメリット

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やはり飲むだけでは、健康の改善やダイエットには直接は繋がらないようです。
適時適切な運動と摂取するタイミングや量が一番ネックとなってきているところではないでしょうか。

逆に一回に飲む量を増やされている方がいますが、それだとかえってお腹の調子を悪くしたり、おならの回数が増えるだけになってしまい、望むような効果が得られない方が多いような気がします。
以下口コミになります。

腎臓が強くないので糖質制限はできず、食前にこちらを飲む生活を3ヶ月ほどしました。効果は特に感じられませんでした。むしろ、おならが臭く・回数もすごく増えるので、彼が泊まりに来る環境の方はやめた方がいいかもです。
私は一回に大さじ二杯位使ってたので過摂取だった部分もあるかもしれません。手元のデキストリンがなくなったらリピートはしない予定です。(29歳 女性)引用元:http://www.diet-cafe.jp/2015/12/post-4392.html

某ネットショッピングで高評価であったため、購入しましたが、お通じが悪くなり体重も増えました・・・。それまで、お通じは快調で、痩せはしないものの体重をキープしていただけに、本当に残念です。やはり、飲むだけで痩せるとか、そんなものはないのだと実感しました。(40歳 女性)引用元:http://www.diet-cafe.jp/2015/12/post-4392.html

各所で口コミを見て購入、せっせと規定量以上を毎日飲みましたが体重が増えました。食事や間食に果物を摂る事をやめたのがいけなかったのかも。だとしたら果物食べ続けるだけのほうが痩せるのかもしれません。お通じの量は増えましたがもともと便秘体質ではないので特に…。(37歳 女性)引用元:http://www.diet-cafe.jp/2015/12/post-4392.html

10.難消化性デキストリンを活用したおすすめ料理のご紹介!

料理に混ぜても、味は変わらず本来普段食べているものの中に、混ぜるだけでも効果的な難消化性デキストリンですが、今回はそんな難消化性デキストリンを活用したパンやカレーライスのレシピや作り方についてご紹介致します。
是非ともご家庭で試しに作ってみてください。

10.1おからとデキストリンでクッキー

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ご家庭で簡単にできるおからのクッキーにデキストリンを混ぜて練り込み、生地を焼いたのがこのメニューになります。
とってもヘルシーでカロリーも控えめですので是非とも、ご家庭に余っているおからで作ってみてください。

【材料】
おからパウダー13g
デキストリン10g
水40g
パルスイート(人工甘味料、ゼロカロリー)10g

【作り方】
⑴ビニール袋に材料を全部入れて混ぜます。その後、麺棒で2〜3㎜と少し厚めに伸ばします。
⑵ビニール袋の上から包丁などで切り込みを入れて袋をハサミで破りクッキングシートに移します。
⑶レンジで3分チンしてそこから30秒ずつ様子をみてください。硬くなったものから取り出して完成です。

ポイントとしては、レンジで焦がさないように注意深く観察しながら、徐々に火を通すことです。簡単ですので是非ともトライしてみてください。

10.2鶏レバーとグリンピースのカレーライス

私たちに一番馴染みのあるカレーライスですが、今回はご家庭に余っている食材で結構ですので、このメニューをご参考に是非ともデキストリンを混ぜて作ってみてください。
食物繊維たっぷりのカレーライスをどうぞご堪能ください。

【材料】
鶏レバー250〜300g
トマト缶 (できれば1/2缶と水の方が…)1缶
お水300ml〜
コンソメ 小1
ローリエ 1枚
オレガノ 小1
♢カレー粉(ターメリック)大2〜
♢カレーの素3片(1/4箱)
♢難消化性デキストリン(オリゴ糖)大1
♢オリゴ糖小2
♢コーヒーの素小1/2
グリンピース(多め)大4〜5程
■ ごはん用
玄米白米&レンズ豆適量

【作り方】
⑴まずはじめに、あらかじめ血抜きしておいた、鶏レバーを下処理しておきます。
⑵次に、レバーをさっと下ゆでします。
⑶茹でたレバーをカレー粉で炒め、とトマト缶,水を加えて煮込みます。
⑷火が通ったらコンソメを加え、ローリエ、オレガノも加えておきます。
⑸火を止めて♢を加えます。(ご飯が炊けるまで煮込むので、水分は加減してください。)
⑹グリンピースにお湯をかけて解凍し、加えて少し煮込みます。(難消化性デキストリンを溶くために100ml水を追加します。)
⑺ごはんは白米玄米mixにし、レンズ豆を加えて炊きます。盛り付けたら完成です。

今回は、この材料でのメニュー紹介ですが他の余っている材料で作ってもらっても構いません。また、カレー粉は炒めずに⑸のタイミングで入れるのもポイントの一つです。

10.3トクホのオニオンスープ

すごく朝忙しい時に、お湯があれば30秒で完成するトクホのオニオンスープです。
特保飲料にも使用されているデキストリンを使い、食物繊維もタップリ摂れますので大変便利なメニューです。
また、お子さんでも飲みやすく簡単に食物繊維を摂取できるので是非ともトライしてみてはいかがでしょうか。

【材料】
粉末コンソメ 適量
フライドオニオン 適量
黒胡椒 適量
デキストリン 適量
お湯 適量

【作り方】
⑴器にコンソメ、フライドオニオン、黒胡椒をいれます。分量は好みで調整して下さい。
⑵デキストリンを大さじ一杯、約6g位を入れます。
⑶お湯を入れれば完成です。乾燥パセリを入れれば、見た目にも良くなると思います。

ポイントとしては、デキストリンの分量は過剰摂取しない程度に、抑えて入れてください。また、トッピングとして他の乾燥野菜やわかめなども入れたらより、栄養価が上がり大変美味しいコンソメスープになること間違いなしです。

10.4低糖質パン

ベンチタイムなどの時間を省いて作る、低糖質のデキストリン入りのパンです。
デキストリンが入っていることにより、美味しいパンで効率的に食物繊維を摂取できるとこが魅力的です。
是非ともご家庭でトライしてみてください。

【材料】
豆乳か牛乳200cc
玉子1コ
バター35g
冨澤ふすまパンミックス200g
エリスリトール〈砂糖なら30g〉20g
塩少々
難消化性デキストリン5g
粉チーズ5g
ドライイースト5g

【作り方】
⑴ホームベーカリーのケースに【材料】の順番に入れます。
⑵生地作りコースで一次発酵まで終わったら クッキングシートを敷いたまな板の上に出して8コに切り、丸めます。
⑶クッキングシートごと鉄板に移して40度で40分発酵させます。
⑷余熱あり180度で15〜20分焼いたら完成です。

ポイントとしては、ホームベカリーのケースに水分が含まれているものから入れていくのが良いです。
また、成形を変えてクロワッサンみたいにしても、いいかもしれません。
他のパンにもお手軽にデキストリンを入れてみて作ってみてください。

10.5豆腐アイス

まさかアイスでデキストリンを摂取しようとは、誰も考え付かないアイディアだと思われますが、アイスでのメニューもございます。
また、作り方もすごく簡単ですので、お手軽に食べることができます。是非とも、御試食ください。

【材料】
絹豆腐1丁300g
ゼロカロリーシロップ大さじ6
ココアパウダー大さじ3
スキムミルク 大さじ3
難消化性デキストリン大さじ3

【作り方】
⑴ミキサーに全てを入れて混ぜる。
⑵容器に小分けにして冷凍する。
⑶1日以上冷凍したにもかかわらず、冷凍庫から出したそばからスグ食べられます。

ポイントとしては、簡単にすぐにはできますが本来のアイスの滑らかさがないため、ガリガリくんアイスに近い食感を味わうことができるところです。
また、アイスですので消費期限や賞味期限がございませんので保存がきくところも魅力的です。

11.まとめ

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いかがでしたでしょうか?
難消化デキストリンの効果を始め、摂取の仕方、一回の摂取量などご参考になりましたでしょうか?

◎難消化デキストリンの効果
・糖の吸収スピードを遅らせる
・腸の調子を整える作用
・脂肪の吸収スピードを遅らせる
・内臓脂肪や中性脂肪の低減する
・ミネラルの吸収を促進させる

容量用法をしっかりと、守って健康的な毎日を送れるようにしてください。
この記事が、少しでも皆さんのご参考になれば幸いです。